磨盘柿子加工
文章出处:admin 人气:215发表时间:2017-07-20 12:21:12
套标机整理,磨盘柿子闻名遐迩,地处深山的龙居村更是著名的磨盘柿子之乡。金秋十月,原生态的柿子林浩瀚无边,火红的柿子点缀在万绿丛中分外耀眼。青山绿水无污染,简直是游览采摘的绝佳之处。我们走进古老的山村,街头巷尾只见老人踯躅而行,老房子上长满了青苔和荒草,一派萧条荒凉的景象,似与硕果累累的柿子林很不相称。
酒香不怕巷子深,时不时有城里人前来游玩采摘。看柿子林的老人发话说,随便摘随便吃,带走的话才要付钱。眼见很多柿子烂在枝头无人问津,看了让人心疼。我纳闷地问老人,这么好的柿子为啥浪费了呢?老人解释说,村子里的青壮年都到城里打工去了,山里的教育不发达,孩子们也被送到城里读书,只有老人留守在村子里。漫山遍野的柿子树缺少人手打理,只能任其自生自灭。如此美丽的果树村本应该是富裕村,为啥还要离乡背井打工挣钱去?老人叹着气说,大山里柿子树太多,采摘和运输成本太高,旺季卖不上价钱,合不着本儿;柿子的储存和深加工技术没人引进,柿子加工产业尚未发展起来,无法保存到淡季再卖,只好丢在树上不管了。
满城人不以为然,说满城大山里的柿子浪费并非个例,年年如此。满城的磨盘柿子浑身是宝,对柿子目前的困境,窃以为不能因为司空见惯就熟视无睹。提倡发展生态农业要做些接地气的项目,如果当地能招商引资发展柿子的深加工产业,给柿子找条出路,惠及果农,让果树村繁荣富裕起来该有多好!另外城镇化不只是简单地逃离农村,因地制宜发展建设新农村,让农民在当地致富岂不更好?期待着柿子的命运能够早日好起来。希望“磨盘柿”可以通过选果、冷库存储、包装、冷链物流销往更多的地方;可以通过烘干机干燥制成柿饼,甚是香甜。
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